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为有效遏制我省误食毒蕈中毒事故的发生,依据《中华人民共和国食品安全法》《食源性疾病管理办法》《食品安全风险监测管理规定》,以及食品安全工作相关文件精神和技术规范,省食安办、省卫生健康委、省疾控中心组织制定发布了“2020年野生蘑菇中毒风险分级地图”。
全省以县域为单元,根据每个县市区的误食毒蕈中毒发病人数、死亡人数、发生场所类型,既考虑远期中毒风险又考虑近期防控情况,将其划分为无事件上报县市区、低风险县市区、中风险县市区和高风险县市区四类地区。
野生蘑菇中毒风险分级地图的发布,有助于指导各地,按照风险分级,针对性地制定防控措施,将野生蘑菇中毒的风险降到最低,减少中毒事件发生,降低病死率。
今后,湖北省每年将根据上年度各地野生蘑菇中毒事件起数或发病人数、死亡人数、中毒场所等因素,及时动态调整风险等级,在高发季节前向全省发布。
(来源:湖北省卫健委)
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